林昭三さんの小刀がとんでもない切れ味だった
川尻の名人包丁鍛冶林昭三さんが作った切り出し小刀を少し研いで …
林昭三さんの小刀がとんでもない切れ味だった 続き砥石
シャプトンベホイミを覚えた
頑張って毎日フルスカンジを目指して荒砥を使っています。 フル …
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坂光小刀が安かったので飛びついた結果
フリマサイトを巡回していましたら坂光作大納言銘の繰り小刀が2 …
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新品の肥後守を割と本気で研いでみた
フリマサイトで新品未使用の肥後守が二本、安価で出品されていま …
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肥後守の研ぎ方・フルスカンジはありえない？！
肥後守を砥石にペッタリ付けて研いでも全く切れるようにならない …
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