今住んでいる所は社宅なのですが、別の社宅に移ってほしいという要請があり、直ぐ側の別の社宅に引っ越しました。
刃物を研ぐ習慣がある者が引っ越した場合、真っ先にチェックするのは流し台ではないでしょうか？
研ぎ台の設置はできるのか？
グラグラしないか？
水量はどうか？
水質は良いか？(飲料用としてではなく)
研ぐ事に集中できない流し台に出くわすとがっくりです。
今回は良い感じでした。
引っ越す前の家は板を渡してふとももの辺りで押さえて研ぐといい感じでした。
今回の家は流し台が少し高いので股間に当たってしまってよろしくないので簡易研ぎ台を作りました。
ちゃんとした研ぎ台を作れよ！という声が聞こえてきそうですが、出張の多い仕事ですのでいつまた引っ越せと言われるかわからないので簡易式で安価でいざとなったら捨てる事もできるような研ぎ台が私には都合が良いのです。
写真の場所にストッパー替わりの木材を固定すると絶対にガタガタしない研ぎ台が完成しました。
もちろん上にあげると外れますので普段は流しとして使えます。
材料費500円。
これで安心して研げます。
ご家族がいらっしゃる方は屋外に作ったり洗面所に作ったりいろんな方法があるかと思います。