おけやの繰小刀を購入してから槌目の様子や切れ味を肌で感じてみて藤原小刀さんで作られた問屋銘はかなり出回っているのではないかと感じています。
茄子小刀なんかもとても良く似ていますね。
繰小刀だけでなく横手小刀も見てみたいと思ってフリマサイトやオークションで見つけてはちょこちょこ集めていました。
その中から今回は横手小刀を紹介します。
仕様・利器材焼き入れ品
鋼材・不明(白紙2号と予想)
全長・250ミリ
刃長(刃渡り)65ミリ
巾 ・24ミリ
厚み・3ミリ
刃角度・20度
重量・106g
｢おけや｣と銘打たれた小刀に｢東三郎｣のシールが貼られているのは珍しいと思うのですがどういう事なんだろう？
東三郎という問屋銘は鋸や鋏包丁、鉋など幅広いラインナップがありますがいずれも刃物自体に｢東三郎｣の刻印がありますので｢おけや｣刻印の東三郎は何かの手違いかもしれません。
以前の持ち主がシールを貼り替えただけかもしれないです。
そう思ってシール部分を良く見るとアレってなりました。
シール部分に凹凸があってその形がおけやのシールの形そのものなんです。
大きさは少し違うけどこれは間違いない！おけやのシールの上から東三郎シールを貼ったのだ
！何故こんな事を？！
剥がしてみれば分かるのでしょうけど剥がしたくない。
真相は分からないですが面白い事ですね。
刃角度が20度と鋭角な部類になりますので切れ味はかなり良いです。
耐久性については現段階ではわからないのですが杉の木口を削ったくらいではびくともしないようです。
複合材にしては厚みもありますので押切した時に親指に喰い込む事もないので使いやすい小刀と言えます。
裏も綺麗で研ぎ易いです。
一つだけ苦言を言わせて頂くと新品購入だと高いと感じてしまう事かな。デットストックでしか買えないです。
もう一本横手小刀を持っているのですが、こちらは槌目が違うのと刃角度22度と少し鈍角になっていて厚みが変わらないので必然と鎬面の幅が狭くなっています。
こちらも持ちやすくて使いやすいです。
以前は安価な設定で職人さんも購入しやすいと感じていたのですが包丁共々3〜5倍以上の価格になってしまったので海外に重点をおいているのかな？
寂しい事ですが鍛冶屋さんも生き残るのに必死ですから仕方がないのかもしれません。
