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肥後守の研ぎ方・肥後守とうまく付き合う方法2さあ研ぐぞ!ちょっと待ったその前に

さあ研ぐぞ!その前に 前回は肥後守を研ぐための準備として砥石 …

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肥後守の研ぎ方・肥後守とうまく付き合う方法。砥石を購入する前の4つのポイント

肥後守は安価で手軽な刃物。 切れなくなったり欠けたりしたら適 …

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致命的なダメージを負った小刀

東大吉の横手小刀が大ハンマーの柄を削っている時に大きく欠けて …

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増田切出工場・別製坂光を研ぐその2

どうにも切れ味が気に入らない 別製坂光小刀 は裏がベタ傾向に …

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OLFAクラフトナイフの研ぎ方続報

仕事用に使っているOLFAクラフトナイフが錆びてきました。 …

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